طريقة عمل فطائر القرفة من الصفر


اجمع اللوازم لصنع الفطائر.

أضف المكونات الجافة إلى وعاء الخلط واخلطهم معًا. 2 كوب دقيق ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة قرفة

اخفقي بيضتين برفق في وعاء صغير منفصل.

بعد خلط البيض ، أضيفي البيض إلى وعاء المكونات الجافة.

أضف 1/4 كوب زيت نباتي ونصف ملعقة صغيرة فانيليا إلى وعاء الخلط.

قلب جميع المكونات معًا ، مما يجعل الخليط يبدو متكتلًا وجافًا إلى حد ما.

اسكب كوبين من الحليب ببطء مع التحريك عند إضافته ، لكن لا تفرط في التحريك!

تلميح: بعد تقليب الحليب في الخليط ، يجب أن يبدو الخليط سائلًا أكثر مع وجود بضع كتل صغيرة في الخليط.

أشعل النار على الموقد إلى متوسط.

ضع المقلاة على الموقد ورش المقلاة برفق برذاذ الطبخ غير اللاصق.

اخرجي ملعقة من خليط البانكيك من وعاء الخلط بملعقة الخلط واسكبيها في المقلاة على الموقد ، لعمل شكل دائري مع الخليط.

كرر الخطوة 12 في المقلاة مع الاحتفاظ ببعض المسافة بين كل عجينة فطيرة دائرية. نصيحة: إذا كنت تريد فطائرًا أكبر حجمًا ، يمكنك وضع أكثر من ملعقة في نفس الخليط الدائري على الموقد.

اقلب الفطائر عندما تبدأ في الظهور باللون الذهبي على جانب واحد. يمكنك التحقق من ذلك عن طريق رفع الفطيرة بالكاد باستخدام ملعقة والنظر إلى الجانب المواجه لأسفل على المقلاة.

كرر توجيهات الموقد حتى تنضج كل عجينة البان كيك. تلميح: من الجيد الاحتفاظ بصحن صغير بجوار الموقد حيث يمكنك نقل الفطائر الجاهزة.

استمتع!


شاهد الفيديو: Apple Cinnamon Danish Braid. فطيرة التفاح والقرفة


المقال السابق

كيفية خبز الشوفان يعامل

المقالة القادمة

كيفية رسم وجه الباندا